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配料表上没有标注防腐剂山梨酸,实际一测,山梨酸竟然超标65倍多。北京市食品安全办今天通报不合格食品下架名单,7种食品全市停售。其中,“加增”酱牛肉,防腐剂超标;市民熟悉的“一手店”,也查出一批猪手产品错误地标注了质量等级。; c& H. p) F, h5 P. a( r8 b% _4 l
市质监局在对本市食品生产企业监督抽查时发现,北京加增食品科技有限公司生产的“加增”酱牛肉(250克/袋),在标签配料表上没有标注防腐剂山梨酸,但检测后发现,山梨酸实测值竟然是标准值的65倍多。; I% h0 [ v( U0 G! b/ R p
据介绍,山梨酸是目前使用最多的防腐剂,越来越广泛地应用在肉制品和鲜肉的防腐上。但如果食品中添加的山梨酸超标严重,消费者长期食用,在一定程度上会抑制骨骼生长,危害肾、肝脏的健康。(记者杨滨)
5 |; W$ ]% s6 {1 U 全市下架食品名单7 {0 r1 @# [1 y: b. i7 W& U) @8 b4 i( ~
样品名称 商标 生产批次 标注生产单位名称 不合格项
5 a! C. Y8 N& D$ f; m$ y, [5 r 洋槐蜂蜜膏 许康乐 2011.05.05 定州市华北蜂业有限公司甜蜜素 糖精钠' h# y$ ?9 T4 O; L/ Y y* r7 U' |& x6 F
特级初榨橄榄油 可丽佩翠 2011.12.06 北京可丽佩翠橄榄油开发中心 酸值' y, B* s* ^6 k$ A
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大运河 姚氏东兴 2011.12.09 北京和为贵粮油工贸有限公司 标签
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6 B/ J; X4 q8 k9 J0 N5 i 酱牛肉 加增 2011.12.07 北京加增食品科技有限公司标签 山梨酸0 z& l$ k' e/ v# ~+ W9 n" ^. W
猪手 未标注 2011.12.13 北京一手店食品公司通州分公司 标签9 j2 q7 \: |: ]6 }
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