正常工作中的控温

dyany · 发表于 2010-9-5 09:36

有些小家电试验中所谓的“正常工作”的定义需要将温度控制在一定范围内，比如电烤箱中心温度、2-13中的油温、电磁炉的油温等等，这跟正常使用是有区别的，这样控温的意义是什么呢？请高手指点，谢谢！

游，天崖 · 发表于 2010-9-5 16:27

我们是生产插头的，据插头标准（正常工作）所述“电器附件按规定使用时必须能经受各种机械应力，电应力和热负荷，不应出现过度磨损和其他损伤现象”很显然以此论推，如果电烤箱受到其他外在因数的影响，他的温度就会提高，甚至变的不正常，那末电烤箱的面包会不会烤糊或者出现意外事故呢？

zys770 · 发表于 2010-9-6 09:49

可能是根据食物煮的温度来定的吧，温度太高容易将食物煮焦，但是食物可能都还没有熟，
如果把功率做小升温又太慢，没有效率。所以只有做大功率通过温控器来控制温度了。

qqqrrrzzz · 发表于 2010-9-6 16:21

这个应该和实际工作时的温度相关，
比如烤箱，空载的话可能有250-260℃，但吧食物放进去后就没有那么高的温度，而且发热管得一直发热才够食物来吸收热量。
电磁炉，仅测油温也有200-250℃，但一般食物都需要不到那么高的温度，即使是油炸也就180就差不多了，实际工作更低。不过电磁炉我觉得还是使用不同材质的锅具煮水温度更高，特别是以前的无烟锅。

rindon · 发表于 2010-9-6 16:38

标准中的“正常工作”是定义大部分的器具在正常的工作状态下的使用状况，一般都选择较严酷的状态，至于和器具上标的温度不一致，那是因为器具可能会考虑到卖点或使用条件的不一样（炸薯条和炸牛排温度是一定不一样的）而人为的多标注几个功能，这个与检测没有关系，我们一般都选择最严酷的那个进行检测（就是功率最大、温度最高的状态）

zhousj · 发表于 2010-9-7 16:20

引用第0楼dyany于2010-09-05 09:36发表的正常工作中的控温 :# F6 F- }7 _, @) O- ?
有些小家电试验中所谓的“正常工作”的定义需要将温度控制在一定范围内，比如电烤箱中心温度、2-13中的油温、电磁炉的油温等等，这跟正常使用是有区别的，这样控温的意义是什么呢？请高手指点，谢谢！

这个也关系到产品的安全使用，保护装置选用的合理性。

dyany · 发表于 2010-9-10 01:10

我的意思是标准要求的“正常工作”，是需要手动控制温度，将温度限制在一定范围内来检测的情况。

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[IEC标准产品] 正常工作中的控温

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