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[IEC标准产品] 烤面包机烤出的面包颜色要求

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楼主
发表于 2014-3-20 13:46 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
广东安规检测
有限公司提供：
如题，在IEC安规中是否有此规定？ 不同档位烤出的面包表面颜色，或者行规中是否有一个通用标准可以参考，如下是一家工厂提供颜色参考图，但不知道是否工厂的自行标准，还是行业正常检验标准？各位大侠有知道请提供一下建议，谢谢！！
# k3 K$ l0 g& a* u
面包机

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沙发
发表于 2014-3-20 14:20 | 只看该作者
     对于面包烤色每个客户要求不一样，有分9级和14级的，你上述图片就是14级的，没有安全标准，只是性能测试要求。一般要求为：分3个档位（Light/Medium/Dark), Light 要求面包不上色或上色很轻微；medium 要求成金黄色；Dark颜色要求比Medium要深,但也不能烤的太黑；烤色两面都要均匀。烤完后，3档位的烤色要有明显的区别。面包要求是在48小时内的，不然烤色将有偏差。
& {9 i; v  {# j- Q   最终烤色还是要客户确认为好，上述仅供ref.

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盘云之根
二楼大侠，谢谢你的回复，我这款产品有1~6个时间档位，是不是这六档中再分出三个LIGHT/MEDIUM/DARK呢？ 另外你说的9级是否有图片可以参考一下？ 再次谢谢！  详情 回复 发表于 2014-3-20 14:31
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板凳
发表于 2014-3-20 14:20 | 只看该作者
Aha, it is very interesting.It improves my appetite...
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地板
 楼主| 发表于 2014-3-20 14:31 | 只看该作者
lxh82001 发表于 2014-3-20 14:20 # d$ }4 K% b6 Q( X$ T9 x5 |  f  k
对于面包烤色每个客户要求不一样，有分9级和14级的，你上述图片就是14级的，没有安全标准，只是性能测 ...
! j5 f6 G4 P6 K$ j/ K
二楼大侠，谢谢你的回复，我这款产品有1~6个时间档位，是不是这六档中再分出三个LIGHT/MEDIUM/DARK呢？ 另外你说的9级是否有图片可以参考一下？ 再次谢谢！
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5#
发表于 2014-3-20 14:55 | 只看该作者
对于你所说的，那么1档就是‘Light’ 档；3档就是‘Medium’ 档；6档就是‘Dark’ 档。附9级照片给你。

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盘云之根
太好了，非常感谢！！  详情 回复 发表于 2014-3-20 15:35
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6#
发表于 2014-3-20 15:34 | 只看该作者
看客人要求的，每個國家的面包材料/工藝/尺寸都有區別的，客人接受就可以了，安規是不管的。
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7#
 楼主| 发表于 2014-3-20 15:35 | 只看该作者
lxh82001 发表于 2014-3-20 14:55 % V4 J; y: y  D4 ^: q
对于你所说的，那么1档就是‘Light’ 档；3档就是‘Medium’ 档；6档就是‘Dark’ 档。附9级照片给你。
: k% ~- g: r$ c3 u" m
太好了，非常感谢！！
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8#
发表于 2014-3-25 09:44 | 只看该作者
3.1.9.101说面包烤到金黄色，The operating period is established by adjusting
" `6 o: U, h7 {" Zcontrols to give the bread a golden-brown colour. For toasters without a control, each
+ [: \- S5 `) X. j3 Ooperating period is terminated as soon as the colour of the bread turns golden-brown.需要自己去把握了  U5 x# Z0 a. n" _" n
, g6 Y$ z! U( Z5 Z' S+ |. F5 M  G! q
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llldq
9#
发表于 2014-3-28 13:14 | 只看该作者
家电产品的标准除了安全标准（众所周知的60335，”强制“以证明符合CE-LVD）外，还有性能标准，但是不是强制的。9 T: Q' [! x: G3 p+ m2 K! q
譬如：& J: ~! n; U( h: @
EN 60442' V/ F: v' R1 g; @/ r
Electric toasters for household and similar purposes - Methods for measuring the performance
* N( X0 I0 Q: \EN 60311
. n& S1 x1 ~& [, yElectric irons for household or similar use - Methods for measuring performance
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