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[行业调查] 北京下架10种食品 “祥聚斋”蜂蜜蛋糕铝超标

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发表于 2013-1-16 21:48 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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10种食品全市下架
    “祥聚斋”蜂蜜蛋糕被曝铝超标  q2 k. R* H( H0 Y. w# H) W8 u
    春节临近,不少市民开始了年货大采购。食品安全监管部门也对年货食品多了一份“留意”。今天上午,市食品安全办曝光了10种不合格食品,铝超标糕点、致癌食用油、二氧化硫果脯以及菌超标桶装水“榜上有名”,其中包括市民熟悉的祥聚斋蜂蜜蛋糕。目前,这10批次问题食品已被责令全市下架。
' g; ^0 c5 [! k5 i0 _- R6 {    本次食品抽检中,市工商局在流通领域发现不合格样本4个;市质监局在对本市食品生产企业抽查中发现不合格食品6个。3 d+ `$ F7 A. M9 Y, d# l
    其中,北京祥聚斋食品有限公司的蜂蜜蛋糕,标签上未标注含铝添加剂的具体名称,铝的残留量应≤100 mg/kg,实测值为237.5,超标两倍多。“益昌盛”的枣蓉芝麻糕、天津市半球食品有限公司的“半球”杂粮饼,也发现铝超标。专家解释说,当选用明矾作为改良剂和膨松剂时,就可能引起铝含量超标。铝在人体内慢慢蓄积,其毒性缓慢、不易察觉,如长期食用会影响健康。$ S5 A) o* b! D) D& @6 o* ~1 g+ q6 G
    另外在两种食用油产品中检出致癌物苯并芘,分别是:北京花旗食用油加工厂“京赐宝”黑花生油(5升/桶)、高原圣果沙棘制品有限公司“高原圣果”沙棘果油(100毫升/瓶)。标准值应≤10,而沙棘果油的实测值达到127.8,超标10多倍。( j( O8 B! {1 R" W
    细菌超标也是食品中常遇到的问题。本次抽检发现,北京市味好美食品有限公司的牛板筋,菌落总数实测值是标准值的40多倍;北京田川工贸有限公司“田川”饮用纯净水、北京大唐庄园饮品有限公司“雪也那”饮用纯净水,菌落总数均超标,前者的实测值竟达到标准值的3000多倍。. {) d6 L1 d' ^- h& \8 e% ^

* H- H5 i$ B' {, j4 L    市工商局提醒市民:凡已购买上述不合格食品的消费者,可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货。 (记者杨滨)
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