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——记一名家庭主妇的“9000工作”
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$ Y; s% R Q/ ]! \6 @/ k" C2 W$ S一天中午,丈夫给家里打电话:“老婆大人,晚上我想带几个同事回来吃饭,你看可以不?”(接收客户电话订单)8 ]5 x, T6 b) X& P
“当然可以,几个人,什么时候,想吃什么菜”(7.2.3 顾客沟通 <问询顾客要求>).
3 Z3 p4 Q% a* O! W; b6 ~1 D3 M“5个人,7点回来,准备点酒,随便准备点下酒菜”(7.4.2 采购信息), # J% j* m, g$ d ]
“啤酒还是白酒或者红酒?”(7.2.3 顾客沟通):
+ Z- E9 n: w( @3 q4 k5 O“就家里那瓶五粮液,另外准备一件老金威,12支那种”(7.2.3 顾客沟通<顾客信息反馈>):
6 A6 {1 J$ X, x( V6 ]“好的。那我准备点葱爆腰花、炖一锅排骨汤、一只烤鹅、炒盘肉片、买点牛肉和卤猪耳朵、再弄点小菜就可以了吧”(7.2.3 顾客沟通)
# o7 o" a5 P0 k H1 G% u9 }( W“好的,你安排吧,记得,牛肉要到南门李烧腊那里去买”(7.2.3 顾客沟通<顾客信息反馈>)9 x% k& h/ n; e! C. k' e% x, `% H
“好的,没有问题”,妻子随即记下。(7.2.2 与产品有关的要求的评审<记录评审结果>)
( Q i; U9 M7 m- i% H妻子打开冰箱一看,晚上做菜的材料,有半只鸡,三只老金威,于是到市场上购买。8 X0 v% M0 d1 Z( W* `: h% R
在一番对比(7.4.1 采购过程<供应商选择与评价>)、挑选(7.4.3 采购产品的验证)后,将原材料买回了家,将菜放好(7.5.5 产品防护),将买回来的酒取了5支放在冰箱中,开始做饭。
9 ]" M4 v% w8 h7 z0 y! g% h妻子看了看,觉得炖汤的时间太长了,并且炉灶不够用(家里的是单灶),于是打电话给龙凤瓦罐煨汤,叫他们在7点钟送一个南瓜绿豆排骨汤来(产品委外<产能委外>)。: a3 ~. S+ M. _, t2 U
在做饭之前妻子突然想起了丈夫企业外省的同事较多,于是打电话给丈夫: M, u( W" Q2 H4 L- |8 Y+ L& Q
“有没有不吃辣的”(7.2.3 顾客沟通<订单信息确认和修改确认>)0 ^9 X7 |: z. D3 c6 ~1 B- ~
“还可以,他们都可以吃辣”3 k3 D5 @6 j( A6 Z2 U
刚给丈夫打完电话,接到女儿的电话: * r. E- B0 e$ G P) \% w
“妈妈,我想带两个同事晚上回家吃饭,麻烦你帮我准备一下呢,才不用特意准备了”(又来一订单)
" h+ \6 N2 S" h6 {" v“刚好爸爸晚上几个同事也过来,一起吃吧?”(7.2.3顾客沟通<询问订单处理>)
0 T& X$ i' k7 \, x! d. F" K1 A“没问题”( \) b: G9 x+ {* O- s( M
于是,妻子准备开始做饭,此时接到儿子的电话:. w: P$ y; n% _6 o3 ~0 g, D4 ^
“妈妈,今晚我想带几个同学回来吃饭,好不好?”(再来一订单)6 E* m! ~0 E2 }# @- m
“不行呀,儿子,爸爸和姐姐晚上都要带几个同事回来,这样吧,你晚上和同学到麦当劳好不好”(7.2.3 顾客沟通<取消客户订单>)……$ q0 R, A t, O( \. L, P+ e
回绝完儿子后,妻子开始做饭,先把饭放在电饭煲中,于是开始洗菜,切菜,炒菜……(7.1 产品实现的策划<过程设计和实现>),发现宫保鸡丁好久没有做了,都忘了,于是找来《川菜365》(7.5.1 生产和服务的控制<b、必要时,获得作业指导书>),于是炸花生米、炸蘑菇、拌芡粉,忙得不亦乐乎,自己尝了一块(8.2.4 产品监视),感觉不错,于是起锅上桌(产品交付)。6 q0 d0 d- e& h
丈夫吃了一块(7.4.3 采购产品的验证),发现宫保鸡丁不够熟,嘟哝了一句(7.2.3 顾客沟通<顾客抱怨>),然后叫妻子回锅(8.3 不合格品控制<返工>),同事吃了一块,圆场道:“不错,这样吃起来味道正好,嫂子也一起来吃吧”。(8.3 不合格品控制<让步接收>)。! k6 X. M/ R0 T6 H% l
妻子连忙解释说:“估计是时间不够,(8.4 数据分析)下次一定注意稍微长一些(8.5.3 预防措施),请各位慢用。”……
* |" L% w7 U+ `* \3 p2 M% U0 I/ x; \0 K“嫂子好手艺,这是我吃过的最好的一顿饭了”(最终达到顾客满意)……
, J5 R2 Z- G7 T% o! y( \% w! G/ Y等大家吃好喝足,送走客人后,疲惫不堪的妻子一边收拾(6.4工作环境<整理清洁>)一边对丈夫讲:“最近几个月家里请客的频率特别高,你看,家里的煤气灶是不是应该换了,来个客人就不够用了(6.3 基础设施<生产设备申购>),最好能再雇个小保姆(6.2 人力资源<人员申请>),另外,你需要多拿些钱来贴补家用”
; f& C" E5 E9 l4 c! V% I5 J“家里的事情你作主就好了”(5.5 职责、权限和沟通);2 s$ S! j& e9 P J! Q
现在还有人不明白ISO质量管理体系吗?事事追求质量,时时体现管理,每个过程背后都有一套管理体系在支撑着,而ISO9000就是针对过程和产品质量的一套管理体系。 |
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