烤面包机烤出的面包颜色要求

盘云之根

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如题，在IEC安规中是否有此规定？ 不同档位烤出的面包表面颜色，或者行规中是否有一个通用标准可以参考，如下是一家工厂提供颜色参考图，但不知道是否工厂的自行标准，还是行业正常检验标准？各位大侠有知道请提供一下建议，谢谢！！
* D. Z5 X# D" P1 L  w9 a! @6 A

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家电产品的标准除了安全标准（众所周知的60335，”强制“以证明符合CE-LVD）外，还有性能标准，但是不是强制的。
4 E/ R- ]; F0 ^譬如：
) j7 X  E* H) [0 L: T  U4 [# b, \EN 60442
' G8 H7 X( {* ^1 T7 p" D% v* a4 Y3 rElectric toasters for household and similar purposes - Methods for measuring the performance
* e1 j9 z; o- ?! R3 t5 P! D8 ZEN 60311
) z+ v) g8 Z# ]  }0 m( }) |% R3 JElectric irons for household or similar use - Methods for measuring performance

浪漫罗丹

3.1.9.101说面包烤到金黄色，The operating period is established by adjusting
controls to give the bread a golden-brown colour. For toasters without a control, each
operating period is terminated as soon as the colour of the bread turns golden-brown.需要自己去把握了
& s6 z) j/ r! b( p

盘云之根

lxh82001 发表于 2014-3-20 14:55
对于你所说的，那么1档就是‘Light’ 档；3档就是‘Medium’ 档；6档就是‘Dark’ 档。附9级照片给你。

# M* X% ]" ^* M; A0 j太好了，非常感谢！！

tommail

看客人要求的，每個國家的面包材料/工藝/尺寸都有區別的，客人接受就可以了，安規是不管的。

lxh82001

对于你所说的，那么1档就是‘Light’ 档；3档就是‘Medium’ 档；6档就是‘Dark’ 档。附9级照片给你。

盘云之根

lxh82001 发表于 2014-3-20 14:20
- n1 `5 A8 M) k2 @对于面包烤色每个客户要求不一样，有分9级和14级的，你上述图片就是14级的，没有安全标准，只是性能测 ...

二楼大侠，谢谢你的回复，我这款产品有1~6个时间档位，是不是这六档中再分出三个LIGHT/MEDIUM/DARK呢？ 另外你说的9级是否有图片可以参考一下？ 再次谢谢！

jjlamshushushu

Aha, it is very interesting.It improves my appetite...

lxh82001

     对于面包烤色每个客户要求不一样，有分9级和14级的，你上述图片就是14级的，没有安全标准，只是性能测试要求。一般要求为：分3个档位（Light/Medium/Dark), Light 要求面包不上色或上色很轻微；medium 要求成金黄色；Dark颜色要求比Medium要深,但也不能烤的太黑；烤色两面都要均匀。烤完后，3档位的烤色要有明显的区别。面包要求是在48小时内的，不然烤色将有偏差。
/ {; y. H$ @5 e3 ?1 `, G5 m   最终烤色还是要客户确认为好，上述仅供ref.