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依据热量，我们把食物分成每天必须摄取的“绿灯食物”、需限量摄取的“黄灯食物”，以及只能偶尔摄取的“红灯食物”。
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+ p, q2 a/ t4 A$ |! j绿灯食物：含有人体必须的营养素，可促进身体健康，是每天必须摄取的食物。
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6 t. r* ?% H, A5 w6 p! R奶类：低脂奶、脱脂奶、酸乳酪、低脂乳酪。
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2 h# Y) `- {( \蛋类：蒸蛋、水煮蛋、茶叶蛋、卤蛋。0 i! k% U" k$ o$ }4 W
# |/ O. `4 F& P1 m! E! D8 B# }豆制品：豆浆、凉拌豆腐、卤豆干。
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海产类：清蒸或水煮新鲜鱼类及海鲜类。* j6 R; t( Y; o$ ]+ b
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肉类：蒸、卤、炖、烤或水煮之各种瘦肉。
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# R: c; e8 @9 L( W主食类：米饭、馒头、汤面、烤地瓜或马铃薯、水煮玉米或菱角、低糖红豆汤、绿豆汤或莲子汤。
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蔬菜类：少油炒蔬菜、生菜、泡菜。
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7 o; Z1 c' a4 c; `水果类：新鲜水果、新鲜果汁。
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黄灯食物：含有人体必须的营养素，但糖、脂肪或盐分过高，是必须限量的食物
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& E/ c3 |) P* `( V0 ~8 G4 J奶类：全脂奶、调味奶、奶昔、冰淇淋1 m5 c. S* @& i" H8 Q8 n
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蛋类：皮蛋、咸蛋、炒蛋、荷包蛋
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豆制品：油炸的各式豆制品，如油豆腐
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& | i! H8 J/ h' M2 V* v- n海产类：油煎、炸或炒的鱼或海鲜类、鱼罐头、鱼松
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9 w5 C' [& h$ ]4 q& O3 w5 x肉类：煎、炒或炸的瘦肉类及家禽类、肉罐头、肉松、西式火腿、热狗、梅花肉 d- o1 k* k! O* l! F
$ Q( b! J, |* H+ x- J! {/ T$ a主食类：炒饭、炒面、炒米粉、甜咸面包、年糕。8 d& e! h' q' x# C
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蔬菜类：大油炒青菜、炸蔬菜。
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水果类：水果沙拉、水果罐头。' o" n% H$ s& i( Z$ q7 E) p' B
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其他：汉堡、比萨、米果(外层有糖衣或糖粉)/ C# l* S/ ]4 d: ~3 a& R
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红灯食物：只提供热量、糖、油脂和盐分，而其他营养素含量很少，只可偶尔选择的食物
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海产类：咸鱼。+ X: ^: `* k4 U i
5 Y3 g+ n i+ |& {; F# L U肉类：中式火腿、腊肉、香肠、五花肉。
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主食类：炸薯条、甜面圈、小西点、月饼、方便面、爆米花。7 t# }0 R. y. \" ^* S
9 [' S w/ t7 A: [7 c蔬菜类：腌制蔬菜。% h. q/ J9 z2 e2 M# o
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水果类：蜜饯、甜果汁。
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油脂类：含饱和脂肪酸多者(如猪油、奶油、猪皮、鸡皮)
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其他：奶油蛋糕、糖果、巧克力、汽水、可乐、含糖饮料。
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