“面包新语”辣松面包大肠菌群超标

town21 · 发表于 2012-2-23 22:07

　　　上海市消费者权益保护委员会近日通报称，在近期上海27家面包生产企业销售的39件样品随机抽检中发现，“面包新语”等3家企业生产的3件面包样品微生物指标超出规定值，其中面包新语面包大肠菌群不合格。

　　通报显示，此次检出不合格的面包新语产品为由上海新语面包食品有限公司徐汇一分公司生产销售的辣松面包。而辣松是面包新语最畅销的产品之一。据了解，在上海市消保委公布消息后，面包新语公司已立即在上海全面停售辣松产品，并在规定期限内整改。
　　记者昨天走访广州天河城的面包新语店面时发现，辣松产品仍在正常销售。相关负责人介绍，此次只是在上海发现问题，广州上海相关部门都有抽检，没有发现这款产品有问题。据称，导致大肠菌群超标的原因，有可能是因为产品经由冷加工制作后上架售卖，操作卫生可能对产品加工环节造成安全隐患；公司同时也检测过辣松产品的原材料，显示合格，不存在微生物超标问题。
　　公开资料显示，大肠菌群超标，会引起肠胃不适、腹泻等症状，严重超标易引发肠道传染病或食物中毒。

来源：南方日报

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[安全事故] “面包新语”辣松面包大肠菌群超标

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