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面条在保质期内还未开封,却出现活虫,这让湖南长沙消费者阳小姐倍感恶心。9月23日,郴州市裕湘面业有限公司客服部的彭先生对记者说:“如果粮食不起虫,很不正常。”他还认为,面条中的虫子无毒,“如果她(消费者)不介意,把这些面条煮给我吃。我还要感谢她。”
/ X% Y- U7 U9 _* c0 z% \9 q 9月22日,记者见到阳小姐,她拿着3筒面给记者查看。在这些未开封的面条一端,有5条米粒大的黑色虫子在面条表面爬行。面条的包装袋显示,这种500克包装的龙须挂面,是由郴州市裕湘面业有限公司生产的,一筒面条的生产日期为2011年8月4日,另两筒为2011年5月17日,保质期为12个月。
7 B) H& Y& {1 i3 w/ g" Z% N1 p 据阳小姐介绍,她早餐常吃面条。9月21日,她在家附近的小卖部购买了一筒挂面。(法制周报新闻热线:0731-84802117)“我以前也买过裕湘的面条,从未发现过问题。”而这次购买后,她却意外地发现了虫子。0 V- R0 Z' @0 S4 D4 l, G8 v' N
发现问题后,她想知道其他面条是否也有虫子,在第二天又去另一家小卖部买了两筒500克包装的裕湘龙须挂面,发现里面均有活虫。
. s3 @/ ~/ q) C 阳小姐对记者说,她怀疑面条的生产日期被改动了。 G9 B: E2 u) S* Q
9月22日,记者将阳小姐的遭遇,反映给郴州市裕湘面业有限公司。该公司客服部彭先生并未感到意外,“这种情况以前也有,粮食生虫是比较正常。”他根据记者的描述,推测面条产生虫子的有几种可能:一是面条本身产生虫子,二是外面的虫子爬到了面条包装袋中。, C3 X$ b, {, y4 u. U+ A) I& R
面条本身为何会产生虫子?彭先生解释说,面条的主要原料为小麦,小麦收割时,就有可能带了虫卵,而从小麦到面条,并没经过高温,只经过了30至40摄氏度的恒温加工,所以虫卵根本不可能被全部杀死。而厂家在加工面条过程中,会专门用紫外线杀虫卵,但此过程也不可能完全把虫卵杀死。他说,一旦原料中存有虫卵,在合适的气候及环境下就可能会产生虫子。 p; R- A& \0 v
此外,彭先生告诉记者,虽然面的包装袋未开封,但这种包装袋有很多肉眼看不到的小洞,虫子可以从这些小洞进出。因此,如果别的产品有虫子,不排除会爬到面条中。. O4 i* A# z" m5 O$ S% @$ P
对此,国际食品包装协会常务副会长兼秘书长董金狮认为,保质期内未开封的面条出现虫子的原因有多种可能,面条在包装之前的晾晒中,可能就有苍蝇在上面留下了虫卵,也有可能是包装纸在使用前就已经被虫卵污染。+ e! m4 p0 C, n1 I! {+ d
对于厂家解释的在小麦中就存在虫卵一说,董金狮并不认可:“挂面在生产过程中还要经过灭菌,包装之前还要经过加工工序。(法制周报新闻热线:0731-84802117)这个过程中,虫卵就会死掉的。这种可能性极小。”
9 _6 [& S0 h& I8 O- y7 `7 `( v9 ` 记者问,面条中的虫子是否有毒?彭先生回复称无毒。“如果说她(消费者)不介意的话,把虫子筛选出去,煮一碗面条(给我)。”彭先生愿意代表厂家以此来证明产品质量。
2 Z; Q3 J" J2 d5 i3 f9 w7 q# U% `5 e 彭先生还告诉记者,“不管哪个环节起虫,我们都会负责的。我们会对面条包退换。”
- a3 n9 S. V, X1 y; { 湖南森力律师事务所律师唐荣林认为,根据《食品安全法》的相关规定,禁止生产经营“霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品”,本案中裕湘的面条中有虫子,即便虫子无毒,也是不符合法律规定的;因暂时不能确定虫子的来源,那么生产厂家跟经销商应承担连带责任。消费者可以要求购买面条价款10倍的赔偿。& n$ [0 V6 w/ d* r, \- f0 T
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