京华牌袋装烤鸭细菌值超标准1400多倍

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　　晨报讯(记者 朱烁)烤鸭是颇具京味的节日礼品，“十一”前夕，市食品安全办通报，8种微生物指标超标的袋装“北京烤鸭”(见表)全市下架停售。在下架的黑名单中，也包括酱猪蹄、炸鸡腿等节日餐桌常客，它们都“折”在卫生指标上。
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　　其中最“脏”的烤鸭当数标称北京华淇久奥工贸中心生产的“京华”牌袋装烤鸭，菌落总数实测值达到了标准值的1420倍；大肠菌群也达到标准值的近27倍。北京烤鸭的菌落总数应小于等于5万，而“京华”牌袋装烤鸭的实际检测值竟达到7100万，超过标准1400多倍。
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　　样品名称 商标 生产批次 标注生产单位名称 不合格项目

8 F! a* O6 h. }( I( r, p　　北京烤鸭 梦食斋 2011.6.28 北京华淇久奥工贸中心 菌落总数
! d" `, t- v6 x, }1 g1 C1 E
, m1 j6 I1 W7 d( a* e+ ~　　北京烤鸭 梦食斋 2011.6.21 北京华淇久奥工贸中心 菌落总数
2 Z1 s' S; c5 v& W
　　北京烤鸭 金聚诚 2011.6.23 北京彗星食品工贸有限公司 大肠菌群
, X3 u$ s8 V) G2 n0 E
　　北京烤鸭 大东老曹 2011.6.30 北京大东老曹食品有限公司 菌落总数 大肠菌群
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　　烤鸭 福聚兴 2011.6.30 北京福聚兴食品有限责任公司 大肠菌群
; C) K2 ^3 e0 Q: V: X
　　北京烤鸭 京华 2011.7.4 北京华淇久奥工贸中心 菌落总数 大肠菌群
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　　老北京烤鸭 来一只 2011.7.2 北京天宇金顺发食品有限公司 菌落总数 大肠菌群
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8 x& }3 Z' n! G* A! b3 U　　北京烤鸭 飘飘 2011.6.22 北京金福德烤鸭食品有限责任公司 菌落总数

4 ^- {- \* F0 @; h# Y- K　　坚果巧克力蛋卷 福祥吉燕 2011.6.23 北京密云燕翔食品厂 菌落总数　
# G! L! c9 `3 f+ L; [
, \" j& Y; K# @! z　　大料 佳久 2011.6.25 北京佳久发商贸有限公司 霉菌　

　　青黄芥 京鑫园 2011.6.3 鑫火焰(北京)食品有限公司 霉菌

　　纯芝麻酱 古钟 2011.7.6 北京古钟油脂有限责任公司 过氧化值　
2 S" i  w3 e; `# j
　　胡椒粉 北京味盛 2011.6.29 北京味盛食品香料厂 霉菌 铅 大肠菌群

　　酱驴肉 未标注 2011.6.24 北京德来聚驴肉制品有限公司 菌落总数
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. r8 f1 |# N" {% w0 @$ w; _　　五谷鸡 未标注 2011.6.28 北京教益斋清真食品有限责任公司 菌落总数　

　　酱猪蹄 未标注 2011.6.25 北京昊亚工贸有限责任公司马家风味肉食加工厂 大肠菌群
2 C, o' ]& W8 B& L' A
% f% n% F1 v8 P, S5 T　　蒸鸡胸 健士牌 2011.6.28 北京西餐食品有限公司 菌落总数　
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　　炸鸡腿 未标注 2011.7.5 北京飞冉食品有限公司 菌落总数　
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& m: C6 [' j, T　　料酒 地之物 2011.7.3 北京厨留香食品有限公司 菌落总数


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来源：北京晨报

Andrew.Zhao

曝光好。。。哇哇。。。

zqwb2011

还好，本人平时不太嗜好这类食品！