|
|
7 p0 f" c. a% G7 ~三名厨师用双氧水泡制“毒鸡爪”称为让菜卖相好
5月18日，温岭市卫生监督所的工作人员来到城东街道某饭店进行日常检查时，发现该饭店使用工业双氧水浸泡鸡爪。
& e$ d) e' i+ g, W1 K 饭店厨师长龚某说，有客人投诉饭店的泡椒凤爪颜色发黑，口感不好。几名厨师于是决定，用双氧水来“改良”菜色，做出来的泡椒凤爪味道好，颜色也白，很快成了饭店的名菜。2 S, u5 p3 n4 \$ f+ z. \
龚某交代，他们每周限量供应10斤鸡爪。到被查处那天，卖出的泡椒凤爪约在100斤左右。
, o! E$ o8 ^5 x3 Y 记者从温岭市卫生监督所获悉，工业用双氧水中含有有害重金属和铅砷等有毒物质，绝对不能用于食品生产加工。经过工业双氧水浸泡过的食品会强烈刺激人的消化道，还存在着致癌、致畸和基因突变等潜在危害。
! O8 k2 h% ]0 |4 g0 S, x 温岭市公 安部门以“生产销售有毒食品”的罪名将龚某等3名厨师依法逮捕，等待他们的将是法律的严惩。# S# x( [: M y' d" J# ^/ n, J+ v- j# `
, w# @- y+ }( }# t
+ k* M4 s& @* S8 O" f# \) `
来源: 健康时报 |
|
[复制链接]
/1 
|关于安规|小黑屋|安规QQ群|Archiver|手机版|安规网
( 粤ICP13023453-10 ) 
窥视卡
雷达卡
发表于 2011-7-3 12:10
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
千斤顶
显身卡
发表于 2011-7-3 13:02