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[食品安全] 深圳旺角海鲜菜馆检出硼砂粽

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发表于 2012-6-11 13:06 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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    深圳旺角海鲜菜馆检出硼砂粽
3 O4 y, a7 M/ u6 C, c+ r    货源来自广州,却查无此公司,疑为非法加工窝点所制
: G' ~6 d4 K" X0 y* C5 {8 S" u) i    新快报讯 记者 戴晓晓 冯艳丹 报道 近日,深圳市市场监督管理局对全市粽子抽检发现,深圳罗湖区旺角海鲜菜馆的枧水粽中添加有硼砂,初步判定货源来自广州市乐民食品公司,但广州市工商企业登记系统竟查无此公司,疑为非法加工窝点所制。* h4 N1 f3 v) ]; X: C1 m* L
    每公斤粽检出80毫克硼砂5 h8 U% X6 Z+ ^" F/ S' B8 m' F
    端午节临近,近日,深圳市市场监管局罗湖分局食品安全监督管理科执法人员兵分两路,对深圳罗湖区建设路和春风路两家旺角海鲜菜馆进行突击式检查,共查获7.2斤枧水粽,所有货源都显示来自广州市乐民食品公司。
! Q! U( |# a- g$ v    昨日,深圳市计量质量检测研究院检测发现:每公斤枧水粽中含有80余毫克硼砂。“人们少量服食硼砂不会马上出事,但吃到一定量就会中毒。”相关负责人告诉记者。2 O2 G% n2 h# N& T2 a
    记者查阅卫生部相关规定发现,硼砂为国家明令禁止添加进食物的。既然硼砂有毒,为何要添加到粽子里?深圳市市场监督管理局罗湖分局相关负责人告诉记者,将硼砂添加到枧水粽中,主要是为了使粽子口感和色泽更好,此外,添加硼砂的枧水粽粽叶剥开时不易和糯米相粘,使剥开的粽子外观看起来更加“养眼”。
& {8 u7 v% A1 A. x. J    “问题粽子公司”系子虚乌有
  n  w7 J5 j! x" l/ Z    昨天,记者从广州市质监局获悉,根据深圳旺角海鲜菜馆提供的广州市乐民食品公司(下称乐民食品)的卫生许可证和企业法人营业执照,市质监局查证发现了多个疑点。
4 j7 S6 T' v) D+ c, H! q2 Y& Z8 G3 }    首先,根据食品安全法的相关规定,从2009年6月1日开始,从事食品生产的企业,无须再申领卫生许可证。而乐民食品所提供的卫生许可证的发证日期为2011年8月9日。其次,根据该公司营业执照上所示地址,经广州市荔湾区质监局查实,其是一家茶叶城。
) Q9 v$ f9 Z7 v9 ]9 L    而记者调查发现,工商企业登记系统也查无此公司。经广州市工商局查证,并无乐民食品的营业执照登记注册情况。
& X( ^& ~' O' N, l: |6 R    被检粽疑来自非法加工窝点2 L, P0 c& C8 S$ ~, M( X( q

8 Y( x  C, _) P    “如果该公司无照经营,那么这批粽子有可能来自非法加工窝点,危害最大。”深圳市市场监督管理局罗湖分局相关负责人告诉记者,非法加工窝点所制粽子可以分销到各个渠道,而深圳查获的此批粽子可能只是其销售链最下游的渠道之一。对此批“问题粽子”,该局将依法对菜馆进行处罚。
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