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[IEC标准产品] 烤面包机烤出的面包颜色要求

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发表于 2014-3-20 13:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
广东安规检测
有限公司提供：
如题，在IEC安规中是否有此规定？ 不同档位烤出的面包表面颜色，或者行规中是否有一个通用标准可以参考，如下是一家工厂提供颜色参考图，但不知道是否工厂的自行标准，还是行业正常检验标准？各位大侠有知道请提供一下建议，谢谢！！
3 v& v5 A' A( b$ [
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发表于 2014-3-20 14:20 | 显示全部楼层
     对于面包烤色每个客户要求不一样，有分9级和14级的，你上述图片就是14级的，没有安全标准，只是性能测试要求。一般要求为：分3个档位（Light/Medium/Dark), Light 要求面包不上色或上色很轻微；medium 要求成金黄色；Dark颜色要求比Medium要深,但也不能烤的太黑；烤色两面都要均匀。烤完后，3档位的烤色要有明显的区别。面包要求是在48小时内的，不然烤色将有偏差。, Z6 j- t( l$ T2 F
   最终烤色还是要客户确认为好，上述仅供ref.

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盘云之根
二楼大侠，谢谢你的回复，我这款产品有1~6个时间档位，是不是这六档中再分出三个LIGHT/MEDIUM/DARK呢？ 另外你说的9级是否有图片可以参考一下？ 再次谢谢！  详情 回复 发表于 2014-3-20 14:31
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发表于 2014-3-20 14:20 | 显示全部楼层
Aha, it is very interesting.It improves my appetite...
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 楼主| 发表于 2014-3-20 14:31 | 显示全部楼层
lxh82001 发表于 2014-3-20 14:20 3 N3 t: k8 D/ L7 z$ [; q  V
对于面包烤色每个客户要求不一样，有分9级和14级的，你上述图片就是14级的，没有安全标准，只是性能测 ...
0 r' M0 }& Y, d- r7 u6 L
二楼大侠，谢谢你的回复，我这款产品有1~6个时间档位，是不是这六档中再分出三个LIGHT/MEDIUM/DARK呢？ 另外你说的9级是否有图片可以参考一下？ 再次谢谢！
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发表于 2014-3-20 14:55 | 显示全部楼层
对于你所说的，那么1档就是‘Light’ 档；3档就是‘Medium’ 档；6档就是‘Dark’ 档。附9级照片给你。

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盘云之根
太好了，非常感谢！！  详情 回复 发表于 2014-3-20 15:35
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发表于 2014-3-20 15:34 | 显示全部楼层
看客人要求的，每個國家的面包材料/工藝/尺寸都有區別的，客人接受就可以了，安規是不管的。
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 楼主| 发表于 2014-3-20 15:35 | 显示全部楼层
lxh82001 发表于 2014-3-20 14:55
* c/ n+ J" w. c- X1 n1 u3 i* g8 m对于你所说的，那么1档就是‘Light’ 档；3档就是‘Medium’ 档；6档就是‘Dark’ 档。附9级照片给你。

/ v6 K$ n  w- D# u: s太好了，非常感谢！！
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发表于 2014-3-25 09:44 | 显示全部楼层
3.1.9.101说面包烤到金黄色，The operating period is established by adjusting
) ~9 R; t1 Y1 R. v. `controls to give the bread a golden-brown colour. For toasters without a control, each4 P; ^, b8 x" {& }; m( [
operating period is terminated as soon as the colour of the bread turns golden-brown.需要自己去把握了- q" [8 w# Y' L( n3 b5 y
8 J  M5 x0 K) I! D5 C
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llldq
发表于 2014-3-28 13:14 | 显示全部楼层
家电产品的标准除了安全标准（众所周知的60335，”强制“以证明符合CE-LVD）外，还有性能标准，但是不是强制的。
8 k6 v5 H. S' Y( s譬如：
& Z( T6 L- `5 O/ OEN 60442
9 d# ]& }, H5 V+ C: H4 ]' F, P5 NElectric toasters for household and similar purposes - Methods for measuring the performance- F' ]+ `, i, E" i9 Z
EN 60311
* J' t" k" Y& YElectric irons for household or similar use - Methods for measuring performance
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