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菜名：肉燥豆腐鸡蛋羹

原料：鸡蛋1只，白开水适量（蛋液与水的比例约为1：2）

步骤：

1，豆腐切小块，香菇切丁。将鸡蛋磕入碗中打散成蛋液。
2，在蛋液中加约2份的水，然后放入豆腐块拌均。
5 }4 V9 p: K8 e+ b# |) G0 ?  A3，蛋羹液放入锅中，中火烧开后再蒸10分钟至蛋液凝固。
4，蒸鸡蛋羹时另用一只锅，倒少油，油温后下葱花爆香。
, r) L1 w2 z! p- U( d" h5，肉末和香菇丁翻炒至肉末变色，加入蚝油、糖、料酒。
6，把炒好的肉末香菇淋在蒸好的豆腐鸡蛋羹上即可。

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菜名：蒜香怪味豆角
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原料：豆角300克，蒜末，面粉，干淀粉，芝麻，盐，料酒，蛋清，酱油，白糖，辣椒油，胡椒粉，花生油。

步骤：

1，豆角下锅焯至六成熟时捞出，放入干淀粉碟中裹匀。
2，蛋清打散后加入面粉、蒜末等搅成蛋糊。
3，油烧至五成热时，放入豆角。
4，中小火炸至金黄色捞出，装盘完成。
菜名：干煸蚕蛹

原料：鲜活蚕蛹、干红辣椒、花椒、葱、姜、蒜、淀粉

步骤：

1，干红辣椒切段、葱姜蒜切碎备用；蚕蛹洗净后煮熟
2，凉透后，用剪刀把蚕蛹剪成两半，去除中间的硬芯。
3，用少量的盐和料酒、淀粉拌匀蚕蛹。
; V, |$ v* {0 s" B! z( U; C4，用少量的盐和料酒、淀粉拌匀蚕蛹。
$ G  }: W! t# M. M0 ?5，起油锅，油五成热时，下入蚕蛹，用小火慢炸。

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菜名：心碎的苦涩
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原料：苦瓜1根，七喜500ml，果缤纷红色饮品适量

步骤：1，红色饮料倒入相应的模具放在冰箱制成冰块。

2，苦瓜洗净刮成细条。
! a6 ^. ?2 k& v  H0 Q3，取适量的苦瓜条，放入碗中，加入七喜。用保鲜膜包好放入冰箱冷藏4-5小时。
4，取出做好好的苦瓜，放入冰块进行装饰即可。
5，虽然苦但是可以让人长寿，爱美爱健康的人们，多吃些苦瓜吧。
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: h" c' A' ?  L7 d% c( x1 r& Z菜名：咖喱蛋包饭

原料：鸡蛋、米饭、速冻蔬菜（豌豆、玉米、胡萝卜）、香肠、咖喱、洋葱

步骤：

1，速冻蔬菜煮熟沥水；香肠切丁；洋葱切丁。
* Y) t# }0 _* h, r* P9 f3 g6 i2，将洋葱碎炒出香味，再放入香肠；再放咖喱酱。将米粉倒入炒散后，把蔬菜倒入。
3，平底锅倒少许油，小火将蛋液摊成薄蛋饼。将咖喱饭倒在一半蛋饼上对折即可。
菜名：毛血旺

原料：鸭血、黄豆芽、莴笋、黑鱼片、黄鳝、火腿。

步骤：

1，将辣椒、花椒、豆瓣酱、姜、蒜、色拉油放入锅中，用小火煸炒香，加汤熬制后捞出渣，然后放入味精、白糖、醋等调料。
3 G& e' m  Q( [9 E% O* x2，将主辅料切片、改刀、飞水，加入熬好的红汤汁内，烧开后装入盛器，撒入葱花。
1 l5 ]0 L8 R* X, k4 Z# f$ J  }3，将色拉油烧热，放入花椒、辣椒，炝出香味，迅速浇在上面即成。
$ R5 b5 A# ?/ V4 \7 o菜名：珍珠翡翠白玉汤

原料：白面粉500克、葱花、盐、味素、植物油、蔬菜叶

步骤：

1.把水煮开，在煮水期间用凉水倒在面中，边倒边用筷子搅、这样就会出现很多疙瘩。
2.把弄好的面疙瘩放入开水中。
3.在这期间，用另一个郭把油弄熟，加葱花。再倒进一个小碗中，待用。
4.看面疙瘩差不多好了，就加进盐跟味精和刚才准备的油，再加蔬菜叶，煮一分钟。
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小米

看上去好诱人啊

lsysz

看上去不错哦。

山炮

让我来的话估计大伙都饿坏了。

山炮

让我来的话估计大伙都饿坏了。

catfelix

人才啊，不做厨师可惜了。。。