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标题: 求教认证标准 [打印本页]

作者: pd81829 时间: 2011-4-7 11:31
标题: 求教认证标准
酒店里面用的饭菜保温锅用什么标准啊？
具体产品就是：一个大锅装有水，里面有个加热管给水加热，上面有菜得托盘，热水给托盘的菜保温！
我参照-2-47是煮锅，适用于加热水到沸腾！但是保温，水没必要沸腾的！
-2-15是家用的液体加热器！我觉得与-2-15对应的商用的标准就符合要求！但是没找到！

作者: apple2010 时间: 2011-4-7 11:50
小家电的产品不适用于商用的产品

作者: gaoyimin123 时间: 2011-4-7 11:50
60335-2-12是保温类的,好像和你的这个又不像,你可以下载看看

作者: 山炮 时间: 2011-4-7 13:06
不是专业人士操作，对公众可能引起危险，如果没有查阅更合适的特殊要求标准，套用液体加热器也是可以的。

作者: pd81829 时间: 2011-4-7 13:17
谢谢！
我刚才看了一下-2-12，是最适合的！但是-2-12是针对家用的！
而且Note 102明确指出了，– appliances intended exclusively for commercial catering or industrial purposes.

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