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标题: 吃甜食也能减肥的七个秘诀 [打印本页]

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作者: 奶油空心菜    时间: 2011-1-8 18:00
标题: 吃甜食也能减肥的七个秘诀
　　甜食早晨、上午吃

( A! n0 H. l+ {+ K& n7 g9 h; Y　　晚上睡觉前吃甜食，这真的是很危险，因为我们吃的甜食中的糖必须得通过运动来代谢，所以晚上吃甜食让你非常轻易地被肥胖纠缠。
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' s5 Z* w, b6 R- f1 ~  N* z7 _　　甜食爱好者们完全可以尝试在早晨和上午吃自己所喜欢的甜食，在上班前吃点甜食，不但心情美丽，甜食提供的热量还能抵御上班路上的寒冷。
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& M! b9 H, D# u$ E# I% e　　通常，吃甜食绝对不能狼吞虎咽，点心、零食吃得越快，血糖上升得就越快，热量就越无法消耗，就会停留在体内转变成脂肪。

　　因此，慢慢享受甜点可有助于热量的消耗，而且对稳定情绪有帮助。
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　　早晨或者上午吃的甜食，你会用一天的工作和运动来代谢分解它，在这样的条件下，100~200克水果， 50~100克蛋糕或者饼干，一小块巧克力，这些吃了都等于没吃过一样，就看你会不会节制了。
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9 w7 b7 K* W# Y% G　　如果上午的甜食吃多了，那么在中午和晚上最好多吃一些蔬菜，帮助消化的同时也分担了糖摄入量高的压力。
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7 o4 N% z$ |% ~" V　　果糖代替蔗糖
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　　虽然说果糖和蔗糖都能引起肥胖，但是果糖更甜，果糖的甜度值通常接近200，而蔗糖只有100左右，相差大约一倍。这也就意味着你的用量可以更少，还可以达到更好的效果。
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: z4 g9 }8 O' ^: ?: `5 x- k　　果糖和蔗糖的热量不相上下，但是果糖转换成脂肪的速度比蔗糖慢，意味着你有更多的时间去代谢它。
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$ m' k4 V$ H9 G! u　　蜂蜜和苹果糖就是很常见的果糖，当你烤蛋糕或者是曲奇的时候，干脆就不要再放砂糖了，改放一些蜂蜜或者苹果糖，别有一番风味。

　　
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7 J* Z1 ~1 G9 @5 s8 p　　高热量甜点饭后吃
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　　除了早晨和上午的时间，尽量避免空腹吃甜点，因为空肚子的时候，热量吸收的效果是最好的，而且很容易在不知不觉中就吃多。

4 X, O4 m: n  N　　高热量点心如芝士蛋糕，则放在饭后吃比较好，因为与用餐中的食物纤维一起消化，热量吸收会比较少，且不容易吃太多。

　　但是晚餐以后吃甜点是一定要杜绝的，过了晚餐之后，身体对热量的吸收有神奇的力量，如果吃了甜点或油炸零食当宵夜，又马上上床睡觉，那么糖就很容易转化成脂肪留在你的体内，危害比任何时候都要大。

5 y* `  r# z6 z　　此外，疲劳的时候要避免吃甜食，因为甜食会消耗身体的维生素B，让身体更加疲劳，无形中也会增加赘肉。
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　　逛逛食品添加剂商店
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7 D1 ~$ x. d$ Z- ~　　假如你酷爱甜食，假如你体重超标，假如你控制不了自己的糖勺，那么你可以去食品添加剂商店转转。用作甜味剂的甜菊糖与甜蜜素，甜度往往是蔗糖的几倍，并且属于植物提取，对身体不会造成损害。
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　　而木糖醇的甜味比较柔和，甜度和蔗糖相当。

　　这些“代糖”都可以作为我们平时制作甜点的原料。

　　它们虽然很甜，但是热量却几乎为零，化学性质也与糖完全不同，所以不用担心吃了以后会长胖，更不用担心它对牙齿有损害。
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　　甜味剂更适合做果冻、布丁，或者熬制罐头，口感和香味比糖更好。
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　　值得注意的是，甜蜜素等甜味剂不能长期代糖，因为它没有任何的营养，长期食用而不吃糖的话，身体很容易低血糖。比较好的方式是与蔗糖穿插食用。

　　

　　看好甜食成分表
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　　拿到一份甜食的时候，你知道它的含糖量有多大吗?你可能会说，是甜食含糖一定不少，事实上并不是这样。

　　有的食物的成分表中写着甜菊糖或者甜蜜素，其他原料中也没有高脂肪的，这种甜点被放弃就很不应该。
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　　有的食物中写着葡萄糖或者果糖，这种食品也很不错。写着蔗糖的，我们可以有选择、定量地吃。
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/ u$ X" S9 e. p5 I! A8 R! `　　写着高果糖糖浆的，就很不容易饱，而且甜味对人的吸引力大，容易吃多。
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  m. h3 O4 [% H' G' z! n1 e8 L　　成分表中，多数食物都是以100克为单位的，标示的也是每100克的含糖量。这容易给你错觉，以为整包食物的含糖量就这么多，于是你吃光了一包食物，摄取了成分表中说明的几倍到十倍的糖。
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  g2 _, B5 ?8 V* T" z; g5 ^% _: z　　我们的注意力也不应只在糖上，我们还要注意脂肪、油脂的含量，这些比糖更容易让人发胖。
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　　看成分表也能帮助我们比较不同食物的含糖量，有的时候，一块饼干比一块巧克力含糖量大，一罐可乐比一块蛋糕更可怕，只是我们被食物的表象迷惑了。

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3 F6 [8 j7 X4 w　　选好你的甜食搭档

' p3 S) l' ^4 ?0 E! A　　平日里，我们吃甜食可以吃些热量较低的点心，像果冻、酸奶、水果或苏打饼干。更主要的是，我们必须学会合理搭配我们的甜食，让它真正做到甜而不胖。

5 y' c) E5 ^: r! p1 [) G　　比如我们吃全麦面包加水果就是好选择，全麦纤维和水果纤维都是能保持好身材的，微量的糖不会导致发胖，况且吃面包后喝水也影响了胃部的消化，避免脂肪的沉积。

/ u: I* }  i/ H% Y/ s　　当然也可以配一些普洱茶或者薄荷水，普洱茶本身有减肥去脂的作用，薄荷水也能起到这个作用，或者发泡的苏打水也可以，它能增加你的饱腹感，让你能够少吃些。

　　吃饼干的时候，可以搭配一些蔬菜或者酸味水果，这些蔬菜和水果能降低甜度，减少食用量。
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　　无论如何搭配，最好把每天摄入糖的总量控制在50克以下，这样就能保障好的身材。
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　　吃多了就要多运动
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　　活动少的时候，甜食也要少吃，但通常是放假时间成为许多人吃甜食的高峰期。

" }3 L' T1 ?% ~+ S: H; q　　放假在家时，因为心情放松，一不小心就会吃很多甜食，况且窝在家里不想运动，肥胖自然会找上门来。
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　　如果每天糖的食用总量超出了50克，那么每多吃50克，我们可以尝试多运动45分钟，按此划分，如果我们不小心吃了半个9寸蛋糕，那么我们就需要去打一场网球或者爬2个多小时的山。

　　并不是只要运动我们就可以多吃，运动只是一种补救的方法，好身材关键还是要从管住嘴开始。

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作者: 绝对零度    时间: 2011-1-8 18:03
我现在急需要增肥

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作者: zy3618    时间: 2011-1-8 19:08
头一次听说。

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