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标题:
伤肠胃的食物
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作者:
WSXLT
时间:
2010-5-4 12:17
标题:
伤肠胃的食物
1.油炸食品
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像炸鸡块、炸薯条之类的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的，而这两种物质堆积在胃里就会造成疾病。油脂在高温下会产生一种叫
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“丙烯酸”的物质，这种物质很难消化。
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米国某营养学家说：
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“如果你已经患有胃肠炎等方面的疾病，那么尤其要注意少吃多油、多脂的油炸食品，否则会引起一些不适症状，比如反胃、腹泻等。”
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对策：
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其实要满足口腹之欲，放弃油炸也能获得可口的感觉，比如想获得咯吱咯吱的享受，吃咸味薯片肯定是不健康的，但是可以寻找制作土豆片的其他方法，比如烘焙而不是油炸，或选择吃低脂或无脂食品，比如脆饼干、空心的爆米花等。
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莎士比亚曾让他剧中的一位主人公大喊：
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“让老天下土豆雨吧！”。可是除了这些，土豆还可以用来治疗胃病，你知道么？
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果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤，滋养肠胃。
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2.辛辣食物
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辣椒能刺激食道的内壁，吃完后会有种令人讨厌的心痛，并且增加胃的负担。
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即使你想加一些酸奶油使它变凉，你仍然能获得同样的刺激。而且，加上酸奶油之类的东西反而会遭受其他的副作用。
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对策：
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对于肠胃不好或是身体燥热的人来说，如果实在拒绝不了辛辣食物的诱惑，不妨选择一些微辣的食品，少吃青、红辣椒。
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3. 巧克力
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大量食用巧克力不但会带来多余的热量，而且遭受胃食管反流病折磨的人，都经历过食用巧克力后带来的难受刺激。这是因为巧克力会引起下食道括约肌的放松，使得胃酸回流，刺激食道及咽部。
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对策：
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在巧克力品种的选择上，最好是黑巧克力。这是因为，黑巧克力含有钙、磷、镁、铁、铜等多种对人体有益的矿物质，在所有巧克力中，它是含糖量和脂肪量最低的。
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4.柑橘汁
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酸性饮料能够刺激食道，使感觉神经受到刺激，刺激的部位就会变得红肿。
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如果你早晨起来后，第一件事就是喝下一大杯柑橘汁，就会提高胃肠内的酸性。如果此时你喝的是含有高浓度果糖的甜柠檬水，那就更要注意了，因为摄入过量的糖会造成腹泻。
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对策：
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柑橘汁含有大量的维生素
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C，适宜经常饮用，只要选对饮用的时间就不用担心刺激食道的问题了。饮用柑橘汁之类酸果汁的最佳时间是随餐，或者在两餐之间。
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此外，黑巧克力还有降压、预防动脉粥样硬化的作用。但是，再好的东西也不能吃太多
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,每天最多只能吃两小块。
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5. 土豆泥
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土豆是低热量、高蛋白、含有多种维生素和微量元素的食品，被称为理想的减肥食品。似乎没有东西比一碗土豆泥更受人们欢迎的了。这就是为什么当提到所谓的
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“方便食物”时，土豆泥总被列为榜首的原因。
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但加有奶油或奶酪的土豆泥就没有那么想象中那么好了。在美国，有
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3000～5000万乳糖不耐受的人，但是如果你也是这样的人，就不适合享用奶油土豆泥。这是因为，土豆泥里加的牛奶、奶油或乳酪， 对策：
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最好不要购买外卖的土豆泥，自己在家完全可以用新鲜的土豆，蒸或煮出不添加任何作料的纯味土豆泥。
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生洋葱
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洋葱、大蒜、韭菜里面充满了多种营养元素，它们对健康大有裨益，比如保护心脏，但是它们也会导致肠胃不适，比如胀气、腹部绞痛等。但是通过烹饪似乎可以使引起肠胃不适的营养混合物不起坏的作用。
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对策：
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营养学专家建议，吃这些食物时可以生熟混合的烹饪方法，这样可以使你不仅能收获健康，而且不用遭受负面的影响。
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7.冰激凌
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没有一种迅速的方法能测定你是不是乳糖不耐受，只有等你坐下来吃一大碗的冰激凌才能知道。当你腹胀、腹部绞痛、胀气时，这些身体的反应就是告诉你要远离这些富含乳制品的食物。
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像冰激凌、冰棍、冰冷饮料等生冷食物如果吃得过多，就会影响肠胃功能的正常运转，造成食物很难消化，容易损伤脾胃。吃的时候虽然美味无穷，但之后却会导致食欲下降，也会刺激脾胃，形成腹胀、腹痛的恶性循环。
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对策：
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如果你不想放弃凉爽的冰冻食品，那么惟一的解决办法就是改吃无乳糖的冰冻食物，比如使用豆类、米粉煮成的糊糊。但是即使你不是乳糖不耐受，冰激凌里面含有大量脂肪，而脂肪在胃里面滞留的时间比其他食物都长。因此生冷的食物最好少吃或者不吃。
作者:
wwnw_007
时间:
2010-5-4 12:35
好象本人全部会吃的啦
作者:
jqheart
时间:
2010-5-4 13:19
基本上没有,
[s:8] 被迫时少吃~
作者:
nancyzyh01
时间:
2010-5-4 13:40
基本是通吃呀，所以现在长胖了，减肥也减不掉，晕呀，要是能发明那些吃了不长胖，又能过馋引的食物就好了。
作者:
violet1278
时间:
2010-5-4 15:13
我也是呀，想减肥嘴吧又想吃
作者:
2532165
时间:
2010-5-4 15:24
怎么吃也不肥烦躁死了
作者:
bill.z
时间:
2010-5-5 12:07
看了会吓坏哦,除了第一项外其它基本上均在吃哦
作者:
zengyongxing
时间:
2010-5-5 18:02
哈哈，都喜欢吃
作者:
micshang
时间:
2010-5-5 19:40
还好，没有红烧肉、烧烤肉串、啤酒什么的，看来能放心吃了。。。。。
作者:
byl77
时间:
2010-5-5 19:51
想胖都胖不了
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想减肥的给肉给我得了
作者:
liqi0428
时间:
2010-5-13 13:25
其实这些东西 基本每天都会吃点。
作者:
国仔110
时间:
2010-9-23 08:48
是的，学习一下，
作者:
jqheart
时间:
2010-9-24 09:49
有些不是很喜欢吃。。。
作者:
jwei
时间:
2010-9-24 09:53
吃东西担心这么多，活着还有什么意义呢
作者:
yes2boy
时间:
2010-9-24 11:53
引用第5楼2532165于2010-05-04 15:24发表的 :
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怎么吃也不肥烦躁死了
同感阿
作者:
游，天崖
时间:
2010-9-24 12:00
我肠胃不好，都吃不肥的
作者:
liang1980
时间:
2010-9-24 12:45
yty d cvjk c
作者:
pengyongfu
时间:
2010-9-24 13:53
我认为什么吃多了也不好
作者:
清水白菜
时间:
2010-9-25 16:38
辛辣食物我每天都吃，因为我是湖南人。
作者:
helingsong
时间:
2010-9-26 18:09
休息的时候，俺也自己弄点土豆泥来吃。
作者:
qianfeng76
时间:
2010-9-27 11:16
就生洋葱没吃过
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[s:8] 被迫时少吃~ 
