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标题: 中國: 食品中大肠菌群指标的检测 [打印本页]
作者: mystsang    时间: 2009-12-22 11:17
标题: 中國: 食品中大肠菌群指标的检测
中华人民共和国卫生部2009年第16号公告
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为规范食品中大肠菌群指标的检测工作，现公告如下：
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现行食品标准中规定的大肠菌群指标以“MPN/100克或MPN/100毫升”为单位的，适用《食品卫生微生物学检验大肠菌群测定》（GB/T4789.3-2003）进行检测；以“MPN/克或MPN/毫升”、“CFU/克或CFU/毫升”为单位的，适用《食品卫生微生物学检验大肠菌群计数》（GB/T4789.3-2008）进行检测。
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特此公告。; r% J# d" p9 @1 d) G  o

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* y2 ^1 d" ~( V8 n, QReference: http://www.moh.gov.cn/publicfile ... 91/200911/44406.htm



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