水冻食品太"水" 超市电子秤缺斤短两现象将严查
更改电子秤芯片程序、水冻食品太“水”，这些计量作弊的违规行为都将成为近期本市诚信计量行动的主要打击对象。昨日，市质监局工作人员走进石景山区一家大型超市，在卖场电子秤前，工作人员把一个重1000克的砝码小心地放到面板上，计量器随即显示出红色的“1000”数字。记者从昨天举行的推进商场超市诚信计量现场会上获悉，电子秤、公平秤，这些超市中常用的计量器具今后将成为计量检查工作的重点。今年推进的重点领域是商店(超市)和餐饮业。明年本市还将开展针对眼镜店、医院的诚信计量行动，对眼镜店中的标度计、验光镜片等以及医院的心电图机、血压计等器具进行强制检定。
市质监局介绍，通过主题行动，缺斤短两和利用计量器具进行作弊等计量失信问题将得到有效遏制。市质监局计量监督处质量工程师刘勇告诉记者，在检查中他们发现计量器具缺斤短两的方法也开始走起了“高科技”路线。有些黑心商家将电子秤的芯片进行更换，修改程序，1000克的商品通过面板计量后会显示为1020克或1030克。为防止电子秤的计量问题，全市已在270多家集贸市场中实行电子秤统配统管。
除了电子秤有猫腻，水冻食品太“水”，定量包装商品标识不清等，也是一些常见的计量作弊行为。这种问题多见于市场内冷冻的鱼、虾等水产海鲜类商品。刘勇说，定量包装商品在超市中的比例越来越大。正规的定量包装商品上必须有“净含量”的标识，也就是除去水分、冰块之后的重量。所以消费者在购物时，一定要注意产品包装上有没有“净含量”一项。
一旦发现商家计量器具存在缺斤短两的作弊行为，将最高处以3万元以下的罚款，结算量与实际重量不符的作弊器具还将被没收。
如何发现电子秤是否有猫腻呢？刘勇也给大家支了一招，选购时可将统一计量的250毫升或500毫升瓶装饮料先过一下电子秤，如果显示与产品有明显出入，那这秤肯定就有问题。
来源：北京日报 我们去超市购散装食品时从来不看秤，购物时不可能每个人都去验证一下秤的准确性，只是希望相关职能部门不要形同虚设，加大执法力度和处罚力度。 这个可以试下
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