景区“老冰棍”甜蜜素超标3倍 专家称少吃为妙
景区“老冰棍”甜蜜素超标3倍口感甜到发苦小贩做一锤子买卖聚在景区周边卖记者送检后发现两种添加剂均超标
记忆中的北京老冰棍变了味?近日,有读者反映,在天 安 门广场游玩时买了根老冰棍,吃完却头晕恶心。
暗访中,记者发现,这些冰棍多出自保定某冷饮厂,在颐和园、奥林匹克公园等多个景区都有售卖。经权威部门检测,这种老冰棍糖精钠、甜蜜素含量均严重超标。今天上午,工商部门表示,将会对其进行检查。
发现
“老冰棒”小贩就做“一锤子买卖”
“老北京冰棍,一块钱一根。”9月8日下午,天 安 门广场到处都晃动着抱纸箱子卖冰棍的游商,兜售的清一色为蓝白包装的“老冰棍”。
来自青岛的游客刘先生只吃了一口,就把冰棍扔进了垃圾箱里,“太甜了,应该是糖精做的。”
一名小贩称,因为天 安 门人流密集,生意好时一天能卖出几百根,净赚两三百元。不过,他也坦言,卖这种冰棍就是“做一锤子买卖”,因为口感不太好,游客不会买第二根。除了游商,广场附近的固定小卖部也在售卖这种冰棍,售价同样是每根一元钱。
记者蹲守多日发现,为躲避广场的管理人员,还有小贩直接将一箱冰棍塞进垃圾箱里。待城管走后,取出继续售卖。
“还有人往厕所里藏呢。”一位环卫工向记者透露。
调查
各景区均有卖口感甜到发苦
记者购买了一根这种“老冰棒”。发现其外包装很薄,没有品牌名称,背面标着产自保定永丰冷食厂,但没有生产批号和许可证号。
记者尝了一下,冰棍甜得有些发苦,而且质地硬邦邦的,像咬了一口冰坨子,与超市所卖的同类冰棍味道明显不同。
在随后的走访中,记者发现,除了天 安 门,颐和园、圆明园、奥林匹克公园等多处景区,都有大批售卖这种“老冰棒”的小贩,且这种老冰棒多产自保定。
按照冰棍上提供的电话,记者致电位于保定的生产厂商。一名男子给记者提供了一个北京批发商的电话,对方表示销量不错,可以送货上门,批发价每根0.2元。
记者发现,正规的冷饮店均难寻这种冰棍。
望京南湖西园一位姓王的冷饮店主告诉记者,市面上老北京冰棍品种很多,有天冰、中街、蒙牛、北冰洋等十几个牌子,进货价在0.3元到0.4元之间,售价0.5元。但像这种保定产的冰棍,正规冷饮店一般不会进货。
见记者不解,店主透露称:“那种冰棍甜得发苦,口感差,小区内没人会买,就是在景区坑坑外地游客。”
检测
样品添加剂严重超标有害健康
9月8日,记者将在天 安 门广场上所买的“老冰棍”取样后送入北京市理化分析测试中心检测。
昨天,测试中心出具的检验报告显示,送检冰棍中糖精钠含量为0.18g/kg,甜蜜素含量为1.8g/kg,而根据食品添加剂使用卫生标准,糖精钠使用不得超过0.15g/kg,而甜蜜素的上限为0.65g/kg。
两种添加剂含量均严重超标,其中甜蜜素超标近3倍。
中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红告诉记者,上世纪五六十年代沿街叫卖的老北京冰棍,都是用糖精制作的,特点就是甜度高、会结晶、味道发苦,对人体有害无益,胃肠功能较弱的人群,会出现头晕恶心。
据她了解,因为口感差、有害身体健康,大型正规冷饮厂的糖精钠和甜蜜素使用量已经很小,只有一些小厂为节省成本,仍在大量使用糖精钠和甜蜜素。
专家提醒市民,还是少食为好。
●最新进展
工商将会进行检查
今天上午11时,记者拨打了北京市工商局投诉举报热线,工作人员对相关情况进行了登记,并将情况反映至工商局食品监察部门,相关负责人会对其进行检查。
本报将对此进行持续关注。 文/记者马熹哲
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