上海质监抽查结果 固体饮料合格率94.4%
上海市质量技术监督局昨日公布了2010年第3季度上海市固体饮料质量专项监督抽查结果，抽样总体合格率为94.4%。 此次对上海市生产领域的固体饮料产品进行了专项监督抽查，共计抽查产品18批次，检验项目有：水分、铅、总砷、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、人工合成着色剂、菌落总数、大肠菌群、霉菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌、沙门氏菌和蛋白质等。经检验，抽样总体合格率为94.4%，标称“上海天象饮料有限公司”生产的桔子果味固体饮料有一个批次产品水分项目不合格。2010年第3季度上海市固体饮料质量专项监督抽查合格产品和企业名单
注：排名不分先后
序号
受检产品
商标
规格型号
生产日期/批号
生产企业(标称)
1
香榭利植脂末固体饮料
香榭利
1kg/件
2010-07-02
上海三灿食品有限公司
2
菊花晶（固体饮料）
生
400g/件
2010-07-01
上海正广和汽水有限公司上海咖啡厂
3
椰子味固体饮料
味珍香
300g/件
2010-05-05
上海德光调味品有限公司
4
植脂末
GenLai
1kg/件
2010-05-04
上海根莱食品有限公司
5
鲜橙C（果香味固体饮料）
（图案）
500g/件
2010-05-28
上海铭辰食品有限公司
6
999特调奶精（植脂末）
/
1kg/件
2010-06-21
上海品珍食品有限公司
7
华夏2号无苯丙氨酸食品（固体饮料）
/
400g/件
2010-06-07
上海津佳食品有限公司
8
深海鱼精氨基酸颗粒固体饮料
精昇
150g/件
2010-05-28/20100528
上海津琪食品有限公司
9
原味营养蛋白粉
高博特牌
220g/瓶
2010-03-06
上海高博特生物保健品有限公司
10
恒寿堂牌乳清蛋白质粉（固体饮料）
恒寿堂
280g/件
2010-02-04
上海恒寿堂药业有限公司
11
苹果味固体饮料
雀巢果维
500g/件
2010-07-08
上海雀巢有限公司
12
KFC牛奶咖啡粉（固体饮料）
雀巢
380g/件
2010-07-09
上海雀巢有限公司
13
彩虹庄园卡布奇诺咖啡
彩虹庄园
170g（17g×10包）/件
2010-06-25
上海鼎麟工贸有限公司闵行分公司
14
（阿华田营养多合一）营养麦芽蛋白型固体饮料
阿华田
400g/件
2010-05-29
上海英联食品饮料有限公司
15
优格椰汁固体饮料
图案
1kg/件
2010-07-03
上海君聪优格餐饮管理有限公司
16
奶精
/
3g×300包/件
2010-07-01
上海罗根食品有限公司
17
卡布基诺
/
1kg/件
2010-04-20
上海捷康食品有限公司
2010年第3季度上海市固体饮料质量专项监督抽查不合格产品和企业名单
注：排名不分先后
序号
受检产品
商标
规格型号
生产日期/批号
生产企业(标称)
不合格项目
1
桔子果味固体饮料
/
250g/件
2010-07-10
上海天象饮料有限公司
水分
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固体饮料选购常识
固体饮料分为蛋白型固体饮料及普通型固体饮料。蛋白型固体饮料是指以乳及乳制品、蛋及蛋制品等其他动植物蛋白等为主要原料，添加或不添加辅料制成的、蛋白质含量大于或等于4%的制品。普通型固体饮料是指以果汁或经烘烤的咖啡、茶叶、菊花、茅根等植物提取物为主要原料，添加或不添加辅料制成的、蛋白质含量低于4%的制品。
下面提供一些鉴别挑选固体饮料的基本办法：
首先，看产品的包装及标签。应当选择包装完整、标签标识齐全的产品，要注意标签上的厂名、厂址、生产日期、保质期等项目。
其次，看清糖和蛋白蛋的含量。很多固体饮料是糖和食用香精配制而成，如果生产厂家没有注明糖和蛋白蛋的含量，就无法从产品包装上看出产品的质量和档次。
另外，固体饮料应松散呈粉状且颗粒大小均匀一致，不允许潮解或结块。遇水溶化快，容皿底部不得有杂质。
同时提醒广大消费者，即便是蛋白型固体饮料也仅仅是作为辅助补充营养的食品，并不能取代正常饮食中所摄取的多种营养元素，应当注重多方面饮食的合理搭配，达到增强体质的效果。
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